ÉTLAP/MENU
ELŐÉTELEK, SALÁTÁK / STARTERS
Friss Today Saláta: málna-vinaigrette, roppanós zöldségek / Today’s Fresh Salad: raspberry vinaigrette, crunchy vegetables
Allergének / Allergens: VI, VII, II, III, IV+ grillezett kecskesajttal / with grilled goat cheese
Allergének / Allergens: 7Caprese Moderno: bivalymozzarella, édes paradicsom, bazsalikom, balzsamecet-redukció / Caprese Moderno: buffalo mozzarella, sweet tomatoes, basil, balsamic reduction
Allergének / Allergens: 7, 12, II, gluténmentes verzióban is kérhetőKlasszikus cézársaláta: római saláta, parmezán, kruton / Classic Caesar Salad: romaine lettuce, parmesan, croutons
Allergének / Allergens: 1, 3, 6, 7, 10, gluténmentes verzióban is kérhető+ grillezett jércemellcsíkokkal / with grilled chicken breast
Allergének / Allergens: 1, 3, 6, 7, 10, gluténmentes verzióban is kérhető+ fokhagymás garnélával / with garlic shrimp
Allergének / Allergens: 1, 2, 3, 6, 7, 10, gluténmentes verzióban is kérhetőSerrano bruschetta: paradicsomkonfit, bazsalikom, extra szűz olívaolaj, pirított kovászos kenyér / Serrano bruschetta: tomato confit, basil, extra virgin olive oil, toasted sourdough bread
Allergének / Allergens: 1, gluténmentes verzióban is kérhetőLEVESEK / SOUPS
Tanyasi tyúkhúsleves: tyúkhús, zöldségek, kézműves tészta / Farmhouse Chicken Soup: chicken, vegetables, artisan pasta
Allergének / Allergens: 1, 3, 9, VI, VII, IIISzürkemarha-gulyás: saját húsával, zöldségekkel, friss kovászos kenyér / Hungarian Grey Cattle Goulash: stewed beef, vegetables, fresh sourdough bread
Allergének / Allergens: 1, 3, 9, VI, VII, III, gluténmentes verzióban is kérhetőTom Kha Gai leves (thai kókusztejes leves): krémes kókusztej, garnéla, shiitake gomba, lime, friss koriander, enyhén csípős / Tom Kha Gai Soup (Thai coconut soup): creamy coconut milk, prawns, shiitake mushrooms, lime, coriander, mildly spicy
Allergének / Allergens: 2, 4, VI, VII, II, IIIFŐÉTELEK / MAINS
Nagyi paprikás csirkéje: házi galuska, tejfölös uborkasaláta / Granny’s Chicken Paprikash: freshly made Hungarian pasta (galuska), cucumber salad with sour cream
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, IIIDanubius Schnitzel: ropogós sertésszűz, spirálburgonya / Danubius Schnitzel: crispy pork tenderloin, curly fries
Allergének / Allergens: 1, 3, IIIMangalicapofa dark ale-ben: lassan konfitált hús, dödölle, szezon zöldségek / Mangalica Pork Cheek: Braised in Dark Ale slow-cooked confit, potato dumplings, seasonal vegetables
Allergének / Allergens: 1, 7, 9Tagliatelle al Pomodoro e Basilico: friss bazsalikommal és zamatos paradicsomszósszal / Tagliatelle al Pomodoro e Basilico: with fresh basil and a rich tomato sauce
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, 9, V+ grillezett jércemellcsíkokkal / with grilled chicken breast
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, 9+ fokhagymás garnélával / with garlic shrimp
Allergének / Allergens: 1, 2, 3, 7, 9Porcini risotto: krémes arborio rizs, gomba, rozmaring, sült rukkola / Porcini risotto: creamy arborio rice, mushroom, rosemary, sautéed arugula
Allergének / Allergens: 7, I, V, vaj nélkül is kérhető/ can be prepared without butterGrillezett lazac steak: petrezselymes burgonya, brokkoli, hollandi mártás / Grilled Salmon Steak: parsley potatoes, broccoli, Hollandaise sauce
Allergének / Allergens: 1, 3, 4, 7, 9, 10, I, vaj nélkül is kérhető/ can be prepared without butterArgentin Bélszín: (medium rare ajánlással) gnocchi, zöldbors mártás, paraj, ördögszekérgomba / Argentine Tenderloin Steak: (recommended medium-rare) green peppercorn sauce, spinach and king trumpet mushrooms
Allergének / Allergens: 1, 3STREET FOOD
Danubius Burger: 100% marhahús, kézműves briós buci, cheddar, sült spirálburgonya / Danubius Burger: 100% beef, artisan brioche bun, cheddar, curly fries
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, 10Csirke Burger: ropogós csirke, szarvasgombás majonéz, jégsaláta, sült spirálburgonya / Crispy Chicken Burger: crispy chicken, black truffle mayonnaise, iceberg lettuce, curly fries
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, 10Klasszikus klubszendvics: grillezett csirkemell, bacon, tükörtojás / Classic Club Sandwich: grilled chicken breast, bacon, fried egg
Allergének / Allergens: 1, 3, 7Cubano (kubai szendvics): lassú tűzön sült sertés, sonka, olvadt sajt, dijoni mustár, spirláburgonya / Cubano (Cuban Sandwich): slow-cooked pork, ham, melted cheese, Dijon mustard, curly fries
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, 10Fish & Chips: halfilé, ropogós sörbundában, zöldborsópüré, spirálburgonya / Beer-Battered Fish & Chips: fish fillet, crispy batter, green pea purée, curly fries
Allergének / Allergens: 1, 4Pad Thai Street Edition: édes-csípős wok szósz, üvegtészta, csirkével vagy tofuval / Pad Thai Street Edition: sweet and spicy wok sauce, glass noodles, with chicken or tofu
Allergének / Allergens: 4, 5, 6, 11, VI, I, V+ fokhagymás garnélával / with garlic shrimp
Allergének / Allergens: 2, 4, 5, 6, 11, VI, I, VDESSZERTEK / DESSERTS
Citrom desszert: mangótöltelék, joghurtmousse, citrommáz, pisztácia / Lemon Délice: mango filling, yoghurt mousse, lemon glaze and pistachio
Allergének / Allergens: 1, 3, 7, 8Rákóczi Túrós: omlós linzer alap, vaníliás túrókrém, baracklekvár, lágy habcsók / Rákóczi Túrós Hungarian classic: crumbly shortbread base, creamy vanilla cottage cheese, peach jam, light meringue
Allergének / Allergens: 1, 3, 7Today csokoládémousse: csokoládémousse, csokoládé ganache, csokoládé piskóta / Today chocolate mousse: chocolate mousse, chocolate ganache, chocolate sponge cake
Allergének / Allergens: 3, 6, 8, VI, VII, I
Utolsó rendelés: 21:45
Konyhafőnök: Borsi Sándor
Éttermi igazgató: Nagy Zoltán
Az árakhoz 12% szervízdíjat számítunk fel.
Danubius Hotel Helia 1133 Budapest, Kárpát u. 62-64. Tel.: +36 1 889 5800
www.danubiushotels.com/helia E-mail: helia@danubiushotels.com